Máta peprná a její kolegyně
Mentha piperita
Máta peprná je v poslední době jednou z nejžádanějších bylinek na našem trhu. Předpokládám, že za to nemůže jen všudypřítomný, osvěžující nápoj „Mojito“, který má všemožné varianty, ať už alkoholické nebo pro řidiče.
Mátu peprnou používaly už naše babičky. V zimě, když měly rýmu a celý rok na žaludek. Máta peprná je významná léčivá rostlina z čeledi Lamiaceae – hluchavkovité. Je tedy příbuzná například s hluchavkou, dobromyslí, mateřídouškou i bazalkou a šalvějí.
Máta je vyhledávána zejména pro vysoký obsah mentholových silic. V každé rostlině, v každém kultivaru je jich jiné procento. Je jasné, že čím je jejich obsah vyšší, tím je máta aromatičtější a kvalitnější.
Mátový olej můžete použít k léčbě rýmy, odvar pak k inhalaci při nachlazení nebo k výplachům při zánětu zubů. Máta osvěží dech a pomůže při zaludečních potížích. Velice oblíbená je do letních osvěžujících nápojů, právě v ní obsažený menthol nás pocitově ochladí.
Z máty peprné bylo vyšlechtěno velké množství odrůd a kultivarů. Máta umí vonět po čokoládě, pomeranči a nově i po Mojitu. Z jiné než mojitové máty se údajně na Kubě mojito nepřipravuje.
Budete-li si chtít namnožit některou odrůdu máty od kamarádky, tak si ji odkopněte nebo ji namnožte řízkováním. Neberte si semínka, mově vzniklé rostlinky by nemusely mít stejné vlastnosti.
Máta peprná má ráda dobře vyhnojené a vlhké půdy (na rozdíl od většiny ostatních bylinek). Bez problémů v našich podmínkách přezimuje, hojně se rozrůstá oddenky. Tam, kde se jí líbí, se může stát obtížným plevelem.
Vaše Aubrieta
Kam dál ?
Aubrietiny procházky Aubrietina zahrádka Aubrietiny nápady Archiv příspěvků Fotogalerie
další podobné články