Nabídnu Vám dva osvěžující minirecepty  z borůvek. Nebudu se zde zabývat českým žahourem, borůvkovými knedlíky či koláčem. Koneckonců pokud si borůvkový koláč budete chtít upéct stačí zlehka obměnit můj recept na koláč z rybízu.

Dnes borůvky použijeme syrové, abychom zachovali všechny živiny.

Za prvé si vyrobíme borůvkový nápoj.Budeme potřebovat borůvky, lépe více než málo, kiwi – asi dvě a meduňku. Někdo může použít i med, já ho nedávám.

 

Všechny výše zmíněné suroviny vložíme do karafy s vychlazenou vodou, můžeme přidat led. Je až zarážející, jak rychle a snadno dostane obyčejná voda výbornou chuť borůvek, kiwi ji mírně okyselí a meduňka dodá bylinkový nádech. Je to výborné nealko pití třeba k bazénu nebo ke grilování. Navíc krásně vypadá.

I druhý borůvkový nápad je velice jednoduchý. Vyrobíme si borůvkové ledové kostky. Část borůvek jemně rozmačkáme, přidáme trochu celých bobulek, opatrně vložíme do tvořítek na led a jemně doplníme vodou.

 

Takové kostky s oblibou používám do obyčejné vody nebo do ledového čaje. Je to výtečné osvěžení, navíc plné vitamínů.

Krásné, horké léto plné borůvek Vám přeji.

Vaše Aubrieta

 

Kam dál ?

Aubrietiny procházky      Aubrietina zahrádka         Aubrietiny nápady       Archiv příspěvků      Fotogalerie

další podobné články