Milí přátelé Aubriety,

dostala jsem pozvání, které se neodmítá a to  na Jarní bylinky na Jiřáku.  Bylo na co se dívat i co kupovat. Bylinkovými produkty počínaje a koláčem či bagetou konče. Nechyběly kytičky řezané a sazenice, prodával se i česnek medvědí za medvědí cenu.

Jako první jsem u sympatických dívčin z Marmeládové zahrady  ochutnala několik ručně dělaných marmelád.  Velice zajímavé bylo spojení limetky, kopru, zázvoru a citronu. Ovšem najít  v Marmeládové zahradě můžete i spojení ovoce s čokoládou nebo vínem.  Určitě stojí za ochutnání.

 

Zelený ječmen to je hit posledních let a na paty mu šlapou zázračná semínka CHIA (čti čia). Semínka produkuje šalvěj hispánská (Salvia hispanica) a jsou tolik moc zdravá. Mají třeba spoustu vápníku.

Jedli je už bájní Aztékové, kterým dodávala sílu a bojovnost. Mohou se jíst samotná nebo v mléce či jogurtu, v nich značně nabobtnají.  Váží totiž na sebe vodu. V těle působí jako antioxidant, zdroj enerie, jsou lehce stravitelná.

Někdy o nich napíši víc,  šalvěj hispánská by si to zasloužila. Na trhu semínka prodávala firma NATURALIS  a o semínkách vyšla dokonce knížka se spoustou receptů.

A teď moje oblíbená levandulová Levandulová farma  Majitelé pod Řípem pěstují levanduli jako ve Francii a mají tak pro své obdivovatele a milovníky levandulí levanduli řezanou, sušenou v pytlících či levandulové mýdlo. Můžete si zakoupit i levandulové sazeničky.

Já jsem obdivovala hlavně levandulovou vodu – levandulový hydrolát, který je výborný na  osvěžení naší pleti či vzduchu, při žehlení na provonění prádla a dokonce i na spáleniny od sluníčka. Levandulová farma je dalším z míst, kam by se Aubrieta měla vypravit.

Přichází  něco pro zahradníky. Zasadit třeba bylinky si můžete do dokonalých květináčů  z netočené keramiky. Vyrábí je pro Vás Keramika Mára. Kdybych nešetřila na stativ pro NIKONka, tak už byl jeden květník  můj

Na závěr už  jen dodatek,  že celý trh dekorovaly květy sakur a mohli jste si dát na trávě bio koláček, bio kafíčko, bio bagetku a odnést si domů něco zeleného, co by potěšilo Vaši bio dušičku.

 

Je krásné, že se do našich měst vrací tradice trhů, kupte si proutěný košík, ať jste  styloví a běžte si udělat radost.

Krásné dny příští už jsem dlouho nepopřála

Vaše Aubrieta

Trhy se konaly 24. a 25. dubna na náměstí Jiřího z Poděbrad v Praze (na Jiřáku)

Kam dál ?
Domů | Aubrietiny procházky | Aubrietina zahrádka | Aubrietiny nápady | Archiv | Fotogalerie
další podobné články