Milí přátelé Aubriety,

mám pro Vás další kouzelný dárek z přírody.

Pitahaya blanca, dračí ovoce, je plodem liánovitého kaktusu Hylocereus undatus. Vzhled ovoce Vás uchvátí na první pohled a což teprve, když pitahayu rozkrojíte! Dočkáte se bílé dužniny s černými semeny. Celý plod působí jako z pohádky.

Hylocereus undatus je krásný, dekorativní kaktus.

Jeho květy omamně voní a otevírají se v noci, odtud také další název rostliny – královna noci. Bez zajímavosti není, že květy opylují v domovině netopýři.

Původní je rostlina ve Střední Americe, ovoce se však k nám dováží převážně z Asie, kam se rostliny rozšířily.

Když pitahayu  (někdy zkráceně pitayu)  rozkrojíte a dostatečně se vynadíváte, vydlabejte  dužninu lžičkou a ochutnejte.

Nebudu Vám nic nalhávat, my doma byli zklamáni. Dužnina je takřka bez chuti. Vzdáleně nám připomněla chuť kedlubny. Kdeže zůstala předem avizovaná chuť vodního melounu nebo angreštu?  Dračí ovoce se doporučuje jíst pokapané citronem, dobré bude do smoothie, přidáte-li třeba jahody?

Pitahaya je plná vitamínů a antioxidantů a hlavně je dekorativní. Méně často se můžete setkat s vínovým nebo červeným zabarvením dužniny, semena zůstávají stále černá.

Docela mě láká  pár semínek si zasadit:-) mám totiž doma nějak málo kytek

Krásné dny příští,

Vaše Aubrieta